▲蔥油雞肉飯主婦聯盟合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(62)
▲李錦秀(右)手藝了得,不但擅長泰式/中式料理,連糕餅點心也難不倒她。主婦聯盟合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(49)
涼拌大頭菜
示範:李青齡材料:大頭菜1顆、蒜頭2粒、紅辣椒適量、有糖蘋果醋4大匙、醇米霖4大匙、鹽3小匙。
做法:主婦聯盟合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(22)
1.日期:2016.02.26.(五)
13:30~15:00主婦聯盟合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6)
2016.01.28.(四)苓雅地區營運百元共食第一棒第六發
文 / 蔡杏青
菜單:蝦米高麗菜(稻鴨糙米)飯+香煎秋刀魚(極甜極鮮極優)+粉豆+三
色蔬菜+味增豆腐湯+減農藥芭樂。
費用:每人100元(食材70元、勞務費30元),使用合作社環保優蔬菜。 主婦聯盟合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5)
霸王寒流天,就是要去旗津,不然要幹嘛?
文/Maria Cheng2016/01/24周日是苓雅站地區營運委員會的尾牙日,大夥兒共9人(地區營運委員6人、站長+站務3人)頂著寒風細雨來趟旗津一日遊。在超強寒流中,我們搭乘市公車,以及用我們的雙腳,緩慢的體驗旗津之美。主婦聯盟合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(37)
2016.01.09(六)苓雅綠食-暖心藥膳菇菇湯
文/蔡杏青合作社提供的中藥材,經由苓雅妙手寶課程王雯琦老師介紹,才知道正確的熬煮方式,它深深影響補湯的口感及藥效。主婦聯盟合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(352)
生產者之旅,拉近你我和生產者間的距離
文•拼貼圖/ Maria Cheng,苓雅站站務11/8(日)我們的「國境之南秋之旅」第一站來到屏東縣鹽埔鄉,參訪瓜果生產者--鄭英文農友。這是鄭先生第一次接待合作社的參訪,當天很熱情帶著社員們解說關於田裡各種寶貝的知識: 秋葵、菜豆、野莧、苦瓜...等。採MOA自然農法耕種的作物鮮美肥甜,一下就被社員們搶購一空。
p.s 秋葵最營養的地方是「籽」唷!主婦聯盟合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(69)

2016.01.21.(四)苓雅地區營運百元共食第一棒第五發
大廚/蔡杏青
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2016.01.14.(四)苓雅地區營運百元共食第一棒第四發
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